Нет. Продукты закупаю исключительно в магазинах известных продуктовых сетей. Такой подход дает защиту от рисков в выборе не сертифицированных продуктов. Все продукты закупаются с запасом срока годности и хранятся в соответствии с температурными рекомендациями, указанными на товарной упаковке.
Обязательно перед приготовлением блюд тщательно мою овощи, фрукты, строго яйца и мясо.
Как правило, продукты используемые для приготовления блюд под заказ не задерживаются на кухне, а сразу поступают в производство заказа.